Mart ayı, kış meyvelerinin yavaş yavaş sezon sonuna yaklaştığı ve ilkbaharın ilk ürünlerinin görülmeye başladığı bir geçiş dönemidir. Bu nedenle Mart ayında hangi meyveler yenir? sorusunun cevabı bulunduğunuz bölgeye, hava koşullarına ve ürünün yetiştirilme biçimine göre değişebilir.
Türkiye’de Mart ayında tezgâhlarda elma, limon, portakal, muz ve bazı bölgelerde sezonun son mandalinaları görülebilir. Ayın sonlarına doğru sıcak bölgelerde çağla gibi ilkbaharın habercisi ürünler de ortaya çıkmaya başlar.
Kısaca Mart Ayında Hangi Meyveler Yenir?
Mart ayında tercih edilebilecek başlıca meyveler şunlardır:
- Elma
- Limon
- Portakal
- Muz
- Çağla
- Sezonun son dönemindeki mandalinalar
- Depolamaya uygun bazı armut çeşitleri
Çilek ise Mart ayında tezgâhlarda görülebilse de Türkiye genelinde esas sezonunun başladığını söylemek için erkendir. Martta satılan çileklerin önemli bir bölümü erken üretim veya örtü altı yetiştiriciliğinden gelir.
Mart Ayı Meyveleri Tablosu
| Meyve | Mart Ayındaki Durumu |
|---|---|
| Elma | Depolamaya uygun çeşitleri yaygın olarak bulunur |
| Limon | Mart ayında rahatlıkla bulunabilir |
| Portakal | Bazı çeşitlerde sezonun son dönemidir |
| Muz | Yıl boyunca bulunabilir |
| Çağla | Sıcak bölgelerde ay sonuna doğru başlayabilir |
| Mandalina | Çeşidine göre sezon sonuna yaklaşır |
| Armut | Bazı depolanabilir çeşitleri bulunabilir |
| Çilek | Erken üretim olarak görülebilir; ana sezon daha sonradır |
| Kivi | Depolanmış ürün olarak bulunabilir |
| Ananas | İthal tropikal üründür, Türkiye için Mart mevsim meyvesi değildir |
Elma
Elma, Mart ayında mutfaklarda en kolay bulunan meyvelerden biridir. Bunun temel nedenlerinden biri birçok elma çeşidinin uygun koşullarda uzun süre saklanabilmesidir.
Bu yüzden Mart ayında gördüğümüz elmaların tamamı o ay hasat edilmiş değildir. Sonbaharda hasat edilen ürünler kontrollü depolarda saklanarak kış ve ilkbahar aylarında satışa sunulabilir.
Elmayı satın alırken kabuğunun diri olmasına, belirgin ezikler taşımamasına ve yumuşamamış olmasına dikkat edebilirsiniz.
Limon
Limon, Mart ayında Türkiye’de yaygın olarak bulunan turunçgiller arasındadır. Salatalardan çorbalara, içeceklerden tatlılara kadar birçok tarifte kullanılabilir.
Limon seçerken kabuğu parlak, ağır ve boyutuna göre dolgun olan meyveler tercih edilebilir. Aşırı buruşmuş veya yumuşamış limonlar uzun süre beklemiş olabilir.
Portakal
Kış denildiğinde akla gelen ilk meyvelerden biri portakaldır. Mart ayında bazı portakal çeşitleri hâlâ tezgâhlarda bulunur ancak bu dönem aynı zamanda turunçgil sezonunun sonlarına yaklaşıldığı zamandır.
Portakalın hasat dönemi çeşide ve yetiştirildiği bölgeye göre değiştiği için Mart ayında satılan her portakalın durumu aynı değildir.
Bu nedenle portakalı “yalnızca kış meyvesi” veya “Mart meyvesi” şeklinde kesin bir sınıfa sokmak yerine çeşidine göre değerlendirmek daha doğrudur.
Çağla: İlkbaharın İlk Habercilerinden
Mart ayının en dikkat çekici ürünlerinden biri çağladır.
Çağla, badem veya kayısı gibi sert çekirdekli meyvelerin henüz olgunlaşmadan önceki yeşil hâlidir. Özellikle Türkiye’nin daha sıcak bölgelerinde hava koşullarının uygun olması durumunda Mart ayının sonlarına doğru tezgâhlarda görülmeye başlayabilir.
Ancak çağlanın çıkış tarihi her yıl aynı değildir. Sıcaklık, yağış ve yetiştirildiği bölge hasat zamanını değiştirebilir.
Bu nedenle Mart başında her yerde çağla bulunmasını beklemek doğru olmaz.
Mart Ayında Mandalina Yenir mi?
Evet, Mart ayında mandalina bulunabilir ancak birçok mandalina çeşidi için sezonun son dönemine gelinmiştir.
Bazı geççi çeşitler Mart ayında da pazarlarda ve marketlerde yer alabilir. Buna karşılık sonbahar ve kış başındaki kadar geniş bir çeşitlilik görülmeyebilir.
Mandalina seçerken kabuğunda belirgin küf, aşırı yumuşama veya kötü koku bulunmamasına dikkat edilmelidir.
Mart Ayında Çilek Yenir mi?
Mart ayında marketlerde ve pazarlarda çilek görmek mümkündür. Ancak burada önemli bir ayrım yapmak gerekir.
Mart, Türkiye genelinde doğal çilek sezonunun tam olarak başladığı ay değildir.
Bu dönemde satışa çıkan çileklerin bir bölümü sıcak bölgelerde erken üretimden veya sera yetiştiriciliğinden gelebilir. Havaların ısınmasıyla birlikte ilkbaharın ilerleyen haftalarında çileğin bulunabilirliği artar.
Bu nedenle Mart ayında çileği “erken sezon ürünü” olarak değerlendirmek daha doğru olur.
Kivi Mart Ayı Meyvesi midir?
Kivi Mart ayında satışta bulunabilir fakat bu durum kivinin Mart ayında hasat edildiği anlamına gelmez.
Türkiye’de yetiştirilen kiviler genellikle daha erken dönemde hasat edilir ve uygun depolama koşulları sayesinde sonraki aylarda da satışa sunulabilir.
Dolayısıyla Mart ayında markette gördüğünüz kivinin depolanmış ürün olma ihtimali yüksektir.
Ananas Mart Ayı Meyvesi mi?
Hayır. Ananası Türkiye açısından Mart ayı mevsim meyvesi olarak değerlendirmek doğru değildir.
Ananas tropikal iklimlerde yetişen ve Türkiye’de büyük ölçüde ithal olarak satılan bir meyvedir. Marketlerde yılın farklı dönemlerinde bulunabilmesi, Türkiye’de o dönemde mevsiminde olduğu anlamına gelmez.
Bu nedenle “Mart ayı meyveleri” listesi hazırlanırken ananası yerli ve mevsimlik meyvelerden ayrı tutmak gerekir.
Mart Ayında Meyve Seçerken Nelere Dikkat Edilmeli?
Mevsim meyvesi seçerken yalnızca takvime bakmak yeterli değildir. Türkiye’nin farklı iklim bölgeleri nedeniyle aynı ürün Antalya’da hasada başlamışken başka bir şehirde henüz yetişmemiş olabilir.
Meyve alırken:
- Mümkün olduğunca yetiştirildiği bölgeyi öğrenin.
- Mevsimine yakın yerli ürünleri tercih edin.
- Aşırı yumuşamış veya ezilmiş ürünlerden kaçının.
- Meyvenin doğal kokusuna ve görünümüne dikkat edin.
- İhtiyacınız kadar satın alarak gıda israfını azaltın.
Mart Ayı Neden Geçiş Dönemidir?
Mart, meteorolojik olarak ilkbaharın başlangıcı olsa da Türkiye’nin her bölgesinde sıcaklıklar aynı hızda yükselmez.
Akdeniz ve Ege kıyılarında bahar daha erken hissedilebilirken iç ve yüksek bölgelerde kış koşulları devam edebilir. Bu nedenle Mart ayında hem kıştan kalan meyveleri hem de ilkbaharın ilk ürünlerini aynı tezgâhta görmek mümkündür.
Bu özellik Mart ayını meyve ve sebze takviminde ilginç bir geçiş dönemi hâline getirir.
Mart Ayında Hangi Meyveler Mevsim Sonuna Yaklaşır?
Mart ayında özellikle bazı turunçgiller kış sezonunun son dönemine yaklaşır.
Portakal ve mandalinanın bulunabilirliği çeşide göre devam edebilir. Ancak ilkbahar ilerledikçe turunçgiller yerlerini yavaş yavaş yeni sezon meyvelerine bırakır.
Bu nedenle Mart, kış meyvelerinden ilkbahar meyvelerine geçişin belirgin şekilde hissedildiği aylardan biridir.
Sık Sorulan Sorular
Mart ayında en çok hangi meyveler bulunur?
Türkiye’de Mart ayında elma, limon, portakal ve muz yaygın olarak bulunabilir. Bölge ve hava koşullarına göre çağla ve sezon sonu mandalinaları da görülebilir.
Mart ayında çilek olur mu?
Evet. Özellikle sıcak bölgelerde ve örtü altı yetiştiricilikte Mart ayında çilek bulunabilir. Ancak Türkiye genelinde çileğin ana sezonu Mart ayından daha ileriki dönemde belirginleşir.
Mart ayında çağla çıkar mı?
Hava koşulları uygunsa sıcak bölgelerde Mart ayının özellikle ikinci yarısında çağla görülmeye başlayabilir. Hasat zamanı bölgeden bölgeye ve yıldan yıla değişebilir.
Portakal Mart ayında yenir mi?
Evet. Bazı portakal çeşitleri Mart ayında hâlâ mevsim dönemindedir. Ancak birçok çeşitte sezonun sonlarına yaklaşılmış olur.
Mart ayında kivi yenir mi?
Kivi Mart ayında bulunabilir. Ancak çoğu zaman daha önce hasat edilmiş ve uygun koşullarda saklanmış ürünler satışa sunulur.
Mart ayında ananas mevsiminde mi?
Türkiye açısından hayır. Ananas tropikal bir meyvedir ve ülkemizde satılan ürünlerin büyük bölümü ithaldir. Bu nedenle Türkiye’nin Mart ayı mevsim meyveleri arasında değerlendirilmemelidir.
Sonuç: Mart Ayının Meyveleri
Mart ayında meyve tezgâhları kış ve ilkbaharı aynı anda yansıtır. Elma, limon ve portakal gibi kış döneminden gelen ürünler bulunmaya devam ederken ayın ilerleyen günlerinde çağla gibi ilkbaharı haber veren ürünler ortaya çıkmaya başlar.
Çilek gibi bazı meyveler erken üretim sayesinde Mart ayında görülebilir ancak bir ürünün markette bulunması her zaman o ürünün doğal hasat döneminde olduğu anlamına gelmez.
Bu nedenle Mart ayında alışveriş yaparken yalnızca “hangi meyve var?” sorusuna değil, “bu meyve nerede ve ne zaman yetiştirildi?” sorusuna da dikkat etmek daha doğru bir mevsimlik tüketim alışkanlığı oluşturabilir.
Bir Cevap Yazın