İşte pratik mozaik pasta tarifi:
Malzemeler:
- 200 gram bitter çikolata
- 100 gram tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı süt
- 1 paket petibör bisküvi
- Yarım su bardağı dövülmüş fındık veya ceviz içi
Üzeri için:
- Hindistan cevizi
Yapılışı:
- Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
- Tereyağı, toz şeker, kakao ve sütü ekleyip karıştırarak eritin.
- Bisküvileri küçük parçalar halinde kırın veya rondodan geçirin.
- Kırılmış bisküvileri ve dövülmüş fındığı erimiş çikolatalı karışıma ekleyip iyice karıştırın.
- Karışımı streç film serilmiş bir kaba veya dikdörtgen bir kalıba dökün. Üzerini düzeltip streç filmle kapatın.
- Buzdolabında en az 4-5 saat bekletin.
- Dilimleyip servis yapmadan önce üzerini hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Bir Cevap Yazın