Basit bir evde Salep tarifimiz için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz.
Malzemeler
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 4 tatlı kaşığı nişasta
- 4 çorba kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı
- Bir tencerenin içerisine süt, su ve şekeri alıp, çırpma teli ile güzelce çırpıyoruz.
- Daha sonra birer tatlı kaşığı birer tatlı kaşığı nişastayı ekleyip, sürekli çırpıyoruz.
- Ocağımızı orta ateşte yakıp, tenceremizi ocağa koyuyoruz ve karıştırmayı hiç bırakmıyoruz.
- Daha sonra 1 çay kaşığı tarçını ekleyip, tekrar çırpıyoruz.
- Salep kaynamaya başlayınca, altını kapatıp fincanlara dolduruyoruz.
- Arzuya göre üzerine tarçın serpip, servis ediyoruz.
Püf Noktaları
- Tarifin yapımında mısır veya buğday nişastası kullanabilirsiniz. Nişasta yerine pirinç unu veya buğday unu kullanmamalısınız.
- Karışım kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirmelisiniz.














ugurcanbal92 için bir cevap yazınCevabı iptal et