Muzlu rulo pasta, hafif ve pratik bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Lezzetli bir kremalı dolgusu ve tatlı muzlarıyla hem göze hem de damaklara hitap eder.

İşte muzlu rulo pasta tarifi:

Malzemeler:

Pandispanya İçin:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Kreması İçin:

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet muz (orta büyüklükte, dilimlenmiş)

Üzeri İçin:

• Pudra şekeri (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Pandispanya Hazırlığı:

1. Fırını 180°C’ye ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlayıp, üzerine yağlı kağıt serin.
2. Yumurta ve şekeri bir kaba alın, mikserle beyazlaşana kadar çırpın.
3. Vanilin, kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ekleyin. Karıştırdıktan sonra homojen bir karışım elde edin.
4. Hazırladığınız hamuru fırın tepsisine dökün ve düzleştirerek yayın.
5. Önceden ısıttığınız fırında 8-10 dakika kadar pişirin. Pişen pandispanyayı fırından çıkarıp, soğumaya bırakın.

Kremanın Hazırlığı:

1. Sütü, un, nişasta ve toz şekeri bir tencereye alın ve karıştırarak pişirin.
2. Karışım koyulaşıp kaynamaya başladığında vanilini ve tereyağını ekleyin. Karıştırarak tereyağının erimesini sağlayın.
3. Kremayı ocaktan alıp, soğumaya bırakın.

Muzlu Rulo Pasta Yapımı:

1. Pandispanya soğuduktan sonra, üzerine soğuyan kremayı sürün. Kremayı her yere eşit şekilde yayın.
2. Muzları dilimleyip kremanın üzerine yerleştirin.
3. Pandispanyayı dikkatlice rulo şeklinde sarın.
4. Rulo pastanızı buzdolabında 1-2 saat kadar soğutun.
5. Pasta soğuduktan sonra dilimleyin ve isteğe bağlı pudra şekeri ile süsleyerek servise sunun.

Afiyet olsun! Bu lezzetli ve pratik muzlu rulo pasta, özellikle özel günlerde veya çay saatlerinde misafirlerinizi etkilemek için harika bir alternatiftir.