Kış aylarında soğuğun etkisini azaltmak ve içimizi ısıtmak için sıcak, lezzetli tarifler yapmak harika bir fikirdir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz 5 nefis kış tarifi!
1. Sıcak Kakao
Soğuk kış günlerinde vazgeçilmez bir içecek olan sıcak kakao, hem lezzetli hem de yapımı oldukça kolay.
Malzemeler:
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı toz şeker
1/2 çay kaşığı vanilya
Çikolata rendesi veya marshmallow (isteğe bağlı)
Yapılışı: Tüm malzemeleri bir tencereye alıp orta ateşte karıştırarak ısıtın. Özellikle çikolata rendesi eklediğinizde lezzeti bir übzeye taşıyacaktır.
2. Mercimek Çorbası
Besleyici ve doyurucu mercimek çorbası kış akşamlarında sofranın vazgeçilmezidir.
Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet soğan
1 adet havuç
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz, kimyon
Yapılışı: Tüm malzemeleri bir tencereye alıp su ekleyerek haşlayın. Blenderdan geçirerek pürüssüz hale getirin ve üzerine tereyağı gezdirerek servis edin.
3. Fırında Tarçınlı Elma Dilimleri
Tatlı ihtiyacınızı karşılayacak sağlıklı ve lezzetli bir tarif!
Malzemeler:
2 adet elma
1 tatlı kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı bal
Yapılışı: Elmaları ince dilimler halinde doğrayın, üzerine tarçın ve bal ekleyerek fırında 180 derecede 20 dakika pşiirin.
4. Sütlaç
Hafif ve klasik bir kış tatlısı olan sütlaç, her yaş grubuna hitap eder.
Malzemeler:
1 litre süt
1 çay bardağı pirinç
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
Yapılışı: Pirinçleri haşlayın, sütü ekleyerek kısık ateşte kaynatın. Şeker ve vanilyayı ekledikten sonra kâselere bölüp soğutarak servis edin.
5. Kestane Kebap
Sobalı ya da fırınlı evlerin vazgeçilmezi!
Malzemeler:
500 gram kestane
Yapılışı: Kestanelerin üzerine çizik atıp fırında ya da tavada közleyerek sıcak servis edin.
Bir Cevap Yazın