İşte basit bir tiramisu tarifi:

Malzemeler:

• 250 gram mascarpone peyniri
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket kedi dili bisküvi
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı granül kahve veya espresso
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
• Çikolata rendesi veya kakao (servis için)

Yapılışı:

1. Mascarpone peyniri ve pudra şekerini bir kaseye alın. Mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Başka bir kasede sıcak suya granül kahve veya espresso ekleyin. Karıştırarak eritin. Toz şeker ekleyebilirsiniz.
3. Kedi dili bisküvilerini kahve karışımına batırın ve dikdörtgen bir servis kabına tabanlarını düz bir şekilde yerleştirin.
4. Üzerine hazırladığınız mascarpone karışımının yarısını yayın.
5. Tekrar kedi dili bisküvilerini kahve karışımına batırın ve mascarpone karışımının üzerine düzgün bir şekilde yerleştirin.
6. Kalan mascarpone karışımını üzerine yayın ve üzerini düzeltin.
7. Kakao ve çikolata rendesi ile süsleyerek buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
8. Servis yapmadan önce üzerini kakao veya çikolata rendesi ile süsleyebilirsiniz.

Bu tarifle evde kolayca tiramisu yapabilir ve misafirlerinizi lezzetli bir tatlıyla şaşırtabilirsiniz.